March 17th 2009 -
パフェ
こういうのを食べたのは２０年以上ぶり。レトロな感じの洋食食堂に入ってみた。なつかしの味のナポリタンやハンバーグ等、日本ならではという感じで良かった。日本のハンバーグってパン粉やら何やらのつなぎを入れるけど、アメリカのハンバーグってただひき肉丸めてバーベキューグリルで焼きました、って感じ。肉のボリュームは凄いんだけどね。味がやっぱり大雑把だよね。
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