アルカリ水
April 3rd 2010 -
健康オタクのじじいが、アルカリ水にハマっている。アルカリ水って、多分日本だとアルカリイオン水とか流行って蒸留する機械が売れてた気がするけど、それと似たようなものなのかも。で、アメリカの水道水はそのまま飲めないので（こっちに来た当時、薬を飲む為にめんどくさくなってそのまま水道水を使ってお腹を下した事数回）、Britaなどのフィルターを使って水をこして飲んだり、料理に使ったりしているんだけど、その水と飲み比べるとかなりマイルドなお味。
水道水(tap water)には塩素とか、フローライド（fluoride なんと歯の健康の為に混ぜ入れてるの出そう)とか、カルキとか混入しているので、シャワーのガラスやタイルは暫くすると白い汚れがたまってくる。グラスのコップなんかも、乾かした後に水の跡が白くついたりする。東京はかなり水質が向上しているそうだけど、アメリカの水は多分向上しないので、自分でフィルター買ってなんとかするしか無い。
お店で売ってる水も、どこぞの川の水をフィルターしただけのもの（だから、bottled water とかpurified waterとか呼ばれている)が殆どなので、安い。本物のミネラルウォーターも中にはあるのかも知れないけど。
このアルカリ水、かなりのお金をかけた機械を使ってこしてるらしいのだけど、確かに飲み比べてみると味が全然違うので、フィルターによって何処まで不純物を取り除けるか性能が全然違うのだろう。自宅の水道水の質が悪い場合には侮れない商品なのかも知れない。