Way Too Sweet » 食中毒

食中毒その後

doronjo — Sat, 22 Dec 2007 20:30:18 +0000

さて、高級ステーキにあたって食中毒で1週間苦しんだ訳だけど、あんまり頭に来たのでその店のサイトのウェウブサイトの苦情ページにメールを出したのはもちろん、後々酷い目に遭う人が続いたら良心が傷みそうなので、ついでに国の疫病などをコントロールする機関のウェブサイトにもメールを出しておいた。1週間以上たって店からコンタクトがあり、「他にクレームは入ってないから、うちのステーキが問題なんじゃなくて、あんたが他に食ったもんがいけなかったんだろう」的なことを言われた。その日他に食べたものであたりそうなものは無かったし、レストランに行ったのはそこだけだ。「でも、うちの店の最後の印象が悪くなるのは嫌なのでギフトカードを送ります」だって。二度と行くもんか。イーベイで売り飛ばします。

友達から牡蠣にあたって酷い目にあった人の話を聞かされた。ちょっとやそっとじゃ入院させないアメリカで入院するほどの惨事だったそうで、その時医者に言われたのが、「二人以上の人が食中毒に遭えば国に通告するんだけど、君だけだと無理」なんだそう。そんなの、違う病院にかかってしまえば露見しなさそうだし、店側が簡単に隠してしまえそう。

報道番組で放送されていた、”隠しカメラが捉えた高級レストランのキッチンの裏側”では、フロアに落としたステーキを皿に盛ってそのまま出したり、機嫌の悪いスタッフが食べ物の中に唾はいたりとまあ、酷いもんだった。ニューヨークのレストランだったんだけど、全国共通で管理状態は悪いんだろうか。外食は避けた方がいいのかも。

食中毒2

doronjo — Fri, 07 Dec 2007 01:39:44 +0000

そろそろ元気になってきたから、と固形の食べ物を口にしたら、下痢再発。菌が抜けきらずにいるらしく、流動食しか食べられない。カップ1杯のスープを食べた後、まるで、フルコースディナーを完食したかのようにお腹が膨れ上がって、ごぼごぼいってしまう。胃がムカムカして胸やけしてる感じで、吐きはしないのだが、気持ちが悪い。頭痛と熱は治まったものの、めまいがひどい。目の前にあるスーパーに行くのもくらくらしてしまって、食品の並ぶ棚を見ているだけでくらくらしてしまう。まるでドラマに出てくるジャンキーだ。

あんまり治りが悪いので、医者に電話を入れたら、ドクターから返事があって、取合えず血の検査すべて白だそうだ。って、肝炎は関係あったかもしれないけど、それと一緒に何故か糖とHIVの検査までされて、そんなもののお陰で下痢してる訳じゃんいんだけど？？？で、ウィルスかバクテリアが特定されたのか聞くと、「そういうのは血の検査じゃなかなか分からない」そうだ。「血の混じった胃液を吐いたり、下痢をしたりすればバクテリアなんだけど、水っぽい下痢はウィルスね。」なので、多分ウィルス性の肝炎ではない何かが入ったようだ。で、ウィルス性の食中毒は治るのに1週間はかかるので、来週の月曜まで体調が改善されなかったら、こんどは「寄生虫検査」をするらしい。。。寄生虫ですか。。。

治療法はないの？？？ウィルスだったら抗生物質とか飲むんじゃないのか？と聞くと、ゲータレードとチキンスープを沢山飲んで、ドラッグストアで売ってる”ペプトビズモ”（ピンクのあやしい、子供用の飲み薬みたいな胃腸薬）を飲めばお腹のむかつき感は治るはずだそうです。ゲーターレードですか。。。「スポーツ飲料の中でもゲーターレードはポタシアム入りだからこういう体調の時に良い」そうです。取合えず、根が素直なので早速目の前にあるスーパーでゲータレード1リットル入りを4本買ってきて飲んでるけどさ。。。お医者ってこんなんでいいの？

体調がこれだけ悪いのに嫌な仕事に行く気にはなれず、4日も仕事を休んでしまった。まあ、いいでしょう。とりたてて何か仕事している訳でもないマネージャーの下にいるので、彼に文句は言えないでしょう。（文句ばかり言う典型的A型マイクロマネージメントタイプだけど。）

食中毒

doronjo — Tue, 04 Dec 2007 02:42:24 +0000

生まれて初めて食中毒にかかってしまった。お高めで、ちょっと気取ったステーキ屋 Morton’sでだ。（晒します）40ドルするステーキで、だ。もしかしたらその前の20ドルのロブスターのアペタイザーかもしれないけど。みるからに怪しいメキシカンレストランや、Bレーティングの中華でもやられた事が無かったこの私が、ステーキにやられた。しかもこの食中毒、下痢にとどまるところ無く、39度も熱を出して3日間寝込むほどの、凶悪な菌だ。1年前、ダウンタウンの高級レストランで肝炎の集団感染がニュースに上がっていたのを思い出して、即病院に予約を入れて（予約をしないと門前払いされるのがアメリカのシステム）血と尿の検査をしてもらった。
とりあえず肝炎の症状はないので、きっとバクテリアかウィルス性の食中毒だ。症状的に

Salmonellae: Salmonellae are bacteria that may cause food poisoning; the illness itself is often referred to as Salmonella or Salmonella infection. Salmonellae cause a moderate illness with nausea, vomiting, crampy diarrhea, and headache, which may come back a few weeks later as arthritis (joint pains). In people with impaired immune systems (such as people with kidney disease or HIV/AIDS or those on chemotherapy for cancer), Salmonellae can cause a life–threatening illness. The illness is transmitted by undercooked foods such as eggs, poultry, dairy products, and seafood.　(emedicinehealth.com)

これが一番怪しい。下痢の次に来たのが関節の異常な痛みと寒気だった。そしてこの頭痛。ちょっと飲み物にむせて咳するだけで、金属バッドで殴られたかのような激痛が走る。普通のズキズキし続ける頭痛と違って、動いた時にバコンと殴られた感じの痛みが走る。寝ている間に本さえ読む事もつらくなるなんて、インフルエンザの方がまだ全然ましだ。

今回の教訓：やはり、見かけや人のレーティングにだまされてはいけない。

汚いメキシカンの５ドルブリトーではあたってもせいぜい下痢程度だ。評判のいい、高級ぶった気取ったレストランでは、40ドルステーキで40度近くの熱を出すまでやられるという事だ。いや、これぞ価格に見合った災いなのだろうか。あんまり頭に来たので、サイト上にあるフォームでクレイムを出した。きっとどうせ、のんきに１回分のお食事券とか送ってくるだけだろうけどね。空白になってしまった貴重な週末の２日間は、お食事券なんかじゃ埋まらないんだよね。第一怖くてそこでまた食事しようなんて思わないし。

お陰で今日は正々堂々と仕事を休んで病院に行けた、とポジティブに考えるべきなのか。