いつも空いてる店が何故か混んでて、会計で20分待たされたのがだめだった。。。店を出て車に向かったら、メーターの所からちょうど取り締まりの車が去って行く所だった。。。1分で42ドルの罰金。ありえない。。。ありえなさすぎる。。。

パン

アメリカのパンは不味い。日本のようなパン屋はなく、スーパーで食パン系かフランスパンが売ってるくらい。ステーキハウスでウマいパンを出す所もあるけど、そのためにステーキハウスに行くのもね。。。

という事で最近自作している。形をつくるのはめんどくさいので、適当に丸めたり、最近はバリエーションでレーズンロールとあんこ入り「あんぱん」も創作。ウマい、ウマすぎる。最近発酵のこつをつかんだような気がする。

薔薇の花束

バレンタインデーだったので（もう昨日だ。）じじいから薔薇の花束をもらった。（恒例で、時々くまとかゴリラのぬいぐるみが付いてたりする）
アメリカだと男→女でギフトを貢いだり豪華ディナーに招待したりするので、いい感じ。しかもホワイトデーなんてないし。日本だと何故女からチョコをあげる日になったんだろうか？

おかまの家の近所だという事で、ついでに回ってみせてくれた。夜だったので余計に雰囲気のある、ビートルズのプロデューサーだったフィル・スペクターが、女優を殺害した自宅。マンション（豪邸）なので、周囲を車で走ってみたけど、かなり距離があった。

ちなみに昼間上から見ると（ヘリで）こんな感じらしい。周囲からだと鬱蒼と生い茂った木しか見えないので、そこにこんな豪邸がある事さえ分からない。

今日の夕日は奇麗だったのだけど、i-phoneの画像は微妙。

具は、

• 近所の日系スーパーでじじいが仕入れる魚（鮭が好きなのでそれがメイン、サバも投入）
• ナパキャベッジ（白菜）
• ネギ
• しいたけ（私、真菌類好きなので必ず大量に入れる）
• えのき
• うどん
• 鶏肉
• しらたき（オプション）
• アラスカン キングクラブ（お金ある時のオプション）
• エビ（気が向いたときのオプション）
• 豆腐（気が向いたときのオプション

キムチ鍋とかもしたいんだけど、じじいが味噌だとうるさいので最近味噌ベースばっかり。昔はポン酢だったのに。なんか飽きて来た気もする。なんか変わった具でも投入してみようかな。

映画鑑賞の際、今回はポップコーンマシーン（映画館にあるやつの縮小版）を使って、オリーブオイルポップコーンを作ってもらった。凝り性の彼は、コーンはオーガニックブランドをネットで注文して取り寄せ、映画館で使っている紙のポップコーン入れまで入手して、本格的だった。さすがおかま。

プロジェクターで投写してみる映画は迫力があっていい。次回はお気に入りのアクション映画でも持ち込んでみよう。

ヨーロッパとか北部の東海岸は大寒波とか言ってるのに、カリフォルニアはこのまま行くと、ビーチにビキニでうろうろする人達が出てくるんじゃないの？でもこうやって暖かい日が続くといきなり寒くなったりするんだろうけど。

しかもかなりメーカー側の意図的な操作が見受けられる。12個入りパックを8個入り（とか中途半端な数）にして、値段をちょこっと下げた（ちょっとずるして）値下げしたよ！パックがあちこちで見られる。
奥様的な話題だけど、気になって仕方がない。トイレットペーパーメーカーに何が起こっているのか！？

Philippe

TVでやってた、LAダウンタウンの有名なフレンチ ディップ サンドイッチのお店に行ってみた。
ユニオンステーションからすぐ近くにあって、やたら混んでいた。

Fillippeの店の中

並んで待つのが大嫌いなじじいを伴って、待つ事15〜20分。一人で7本くらいのサンドイッチをオーダーする人がいるので、なかなか時間がかかる。（一人で全部食べるわけじゃなくて、家族が席の方で場所取りしてるんだと思うけど）

フレンチ ディップ サンドイッチ

噂のフレンチ ディップ サンドイッチ。何がフレンチディップかって、このパンを肉汁にディップ（浸す）したスタイルの事をそう読んでいるらしい。パンの内側は肉汁にディップしてあるのでしんなりしていて、噛むとジュワッと肉汁がでて来る。

お味は？？そこまで騒ぐほどおいしい訳じゃなかったけど、なかなか美味しかった。肉はペストラーミみたいに薄切りにしてて、柔らかくて食べやすい。（確か、ポーク、ビーフ、ラム、ターキーの種類がある）ダウンタウンに通勤してたときは毎日通過していたユニオンステーションだけど、その周辺を散策した事はなかったので、こういう店があったのか、という感じ。